Chardonnay

Numéro AOP :

00153

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,77 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,25 %vol

Sucres résiduels :

8,1 g/l

Densité relative à 20°C :

0,99378

Acidité totale :

5,8 g/l

pH :

3,28

SO² total :

85 mg/l

Energie pour 100 ml :

74 KCAL / 309.8232 KJ