Pinot Gris

Allergènes :

sulphites

Numéro AOP :

00215

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,35 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,77 %vol

Sucres résiduels :

7,1 g/l

Densité relative à 20°C :

0,99504

Acidité totale :

6,0 g/l

pH :

3,38

Acide acétique :

0,31 g/l

Extrait sec total :

26,0 g/l

SO² total :

88 mg/l

Glucose :

3,4 g/l

Fructose :

3,7 g/l

Energie pour 100 ml :

66 KCAL / 276.3288 KJ