Rive Rose

Numéro AOP :

00681

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,47 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,05 %vol

Sucres résiduels :

9,8 g/l

Densité relative à 20°C :

0,9947

Acidité totale :

6,1 g/l

pH :

3,18

Extrait sec total :

28,5 g/l

Total SO₂ :

100 mg/l

Glucose :

4,3 g/l

Fructose :

5,5 g/l

Energie pour 100 ml :

73 KCAL / 305.6364 KJ