Crémant Millésimé SCHLINK - millésime 2019

Numéro AOP :

01580

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

78 kcal / 327 kJ

Glucides :

1,5 g/100 ml

dont sucres :

0,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,96 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,22 %vol

Sucres résiduels :

0,4 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9922 g/l

Acidité totale :

5,8 g/l

pH :

3,17

Acide acétique :

0,26 g/l

Extrait sec total :

23,6 g/l

Total SO₂ :

101 mg/l

Glucose :

0,2 g/100ml

Fructose :

0,25 g/100ml

Energie pour 100 ml :

78 kcal / 327 kJ

Anhydride carbonique (surpression à 20°C) :

6,6 Bar