Crémant Cuvée Pinot Noir Rosé

Numéro AOP :

02445

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

79 kcal / 331 kJ

Glucides :

2,4 g/100 ml

dont sucres :

1,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,52 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,33 %vol

Sucres résiduels :

1,4 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9970 g/l

Acidité totale :

7,9 g/l

pH :

3,17

Acide acétique :

0,19 g/l

Extrait sec total :

34,6 g/l

Total SO₂ :

113 mg/l

Glucose :

0,6 g/100ml

Fructose :

0,76 g/100ml

Energie pour 100 ml :

79 kcal / 331 kJ

Anhydride carbonique (surpression à 20°C) :

6,6 Bar