Pinot gris Charta 2022

Numéro AOP :

01245

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

75 kcal / 314 kJ

Glucides :

1,5 g/100 ml

dont sucres :

0,5 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,25 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,54 %vol

Sucres résiduels :

0,5 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9916 g/l

Acidité totale :

5,2 g/l

pH :

3,28

Acide acétique :

0,22 g/l

Extrait sec total :

22,9 g/l

Total SO₂ :

103 mg/l

Glucose :

< 0,1 g/100ml

Fructose :

0,49 g/100ml

Energie pour 100 ml :

75 kcal / 314 kJ