Pinot Noir Grande Réserve

Numéro AOP :

01334

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

76 kcal / 318 kJ

Glucides :

1,1 g/100 ml

dont sucres :

0,0 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,70 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,70 %vol

Sucres résiduels :

0,0 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9921 g/l

Acidité totale :

5,0 g/l

pH :

3,64

Acide acétique :

0,52 g/l

Extrait sec total :

25,5 g/l

Total SO₂ :

33 mg/l

Glucose :

< 0,1 g/100ml

Fructose :

< 0,04 g/100ml

Energie pour 100 ml :

76 kcal / 318 kJ