Riesling Charta Wousselt

Numéro AOP :

01241

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,61 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,81 %vol

Sucres résiduels :

0,35 g/100mL

Densité relative à 20°C :

0,9926

Acidité totale :

6,8 g/l

pH :

3,03

Acide acétique :

0,28 g/l

Extrait sec total :

23,6 g/l

Total SO₂ :

103 mg/l

Glucose :

< 0,06 g/100mL

Fructose :

0,35 g/100mL

Energie pour 100 ml :

71 KCAL / 297.2628 KJ