Pinot Gris "Tradition du domaine" Machtum Hohfels 2023

Numéro AOP :

01504

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

72 kcal / 301 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,7 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,86 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,26 %vol

Sucres résiduels :

0,7 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9945 g/l

Acidité totale :

5,8 g/l

pH :

3,31

Acide acétique :

0,34 g/l

Extrait sec total :

26,2 g/l

Total SO₂ :

96 mg/l

Glucose :

0,3 g/100ml

Fructose :

0,40 g/100ml

Energie pour 100 ml :

72 kcal / 301 kJ