Pinot Gris "Arômes et Couleurs" Machtum Ongkaf 2023

Numéro AOP :

01503

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

70 kcal / 293 kJ

Glucides :

1,5 g/100 ml

dont sucres :

0,6 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,51 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,87 %vol

Sucres résiduels :

0,6 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9951 g/l

Acidité totale :

6,0 g/l

pH :

3,34

Acide acétique :

0,16 g/l

Extrait sec total :

26,7 g/l

Total SO₂ :

122 mg/l

Glucose :

0,2 g/100ml

Fructose :

0,40 g/100ml

Energie pour 100 ml :

70 kcal / 293 kJ