Gewürztraminer "Arômes et Couleurs" Gëllebour 2023

Numéro AOP :

01578

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

77 kcal / 322 kJ

Glucides :

2,7 g/100 ml

dont sucres :

1,8 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,86 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,92 %vol

Sucres résiduels :

1,8 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9996 g/l

Acidité totale :

6,3 g/l

pH :

3,30

Acide acétique :

0,32 g/l

Extrait sec total :

39,3 g/l

Total SO₂ :

140 mg/l

Glucose :

0,5 g/100ml

Fructose :

1,32 g/100ml

Energie pour 100 ml :

77 kcal / 322 kJ