Pinot Noir "Arômes et Couleurs" vinifié en Blanc 2023

Numéro AOP :

01653

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

70 kcal / 293 kJ

Glucides :

1,3 g/100 ml

dont sucres :

0,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,55 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,78 %vol

Sucres résiduels :

0,4 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9954 g/l

Acidité totale :

7,3 g/l

pH :

3,32

Acide acétique :

0,31 g/l

Extrait sec total :

27,6 g/l

Total SO₂ :

129 mg/l

Glucose :

0,2 g/100ml

Fructose :

0,19 g/100ml

Energie pour 100 ml :

70 kcal / 293 kJ