2022 Traminer Barrique - Schumacher-Knepper

Numéro AOP :

01714

Composition de la cuvée :

Gewürztraminer

Description :

élevé pendant 14 mois en barriques de chêne luxembourgeois (emb.0304)

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

82 kcal / 343 kJ

Glucides :

1,4 g/100 ml

dont sucres :

0,3 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,80 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,99 %vol

Sucres résiduels :

0,3 g/100ml

Acidité totale :

4,8 g/l

pH :

3,34

Total SO₂ :

156 mg/l

Energie pour 100 ml :

82 kcal / 343 kJ