Chardonnay

Numéro AOP :

01830

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,69 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,13 %vol

Sucres résiduels :

0,74 g/100mL

Densité relative à 20°C :

0,9942

Acidité totale :

6,5 g/l

pH :

3,33

Total SO₂ :

121 mg/l

Energie pour 100 ml :

77 KCAL / 322.3836 KJ