Gewürztraminer

Numéro AOP :

01855

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

85 kcal / 356 kJ

Glucides :

3,1 g/100 ml

dont sucres :

2,1 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,15 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

14,38 %vol

Sucres résiduels :

2,1 g/100ml

Densité relative à 20°C :

1,0005 g/l

Acidité totale :

5,9 g/l

pH :

3,58

Total SO₂ :

153 mg/l

Energie pour 100 ml :

85 kcal / 356 kJ