Pinot gris Kelterberg 2023

Numéro AOP :

01956

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

78 kcal / 327 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,6 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,92 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,26 %vol

Sucres résiduels :

0,6 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9926 g/l

Acidité totale :

5,7 g/l

pH :

3,31

Acide acétique :

0,20 g/l

Extrait sec total :

24,5 g/l

Total SO₂ :

98 mg/l

Glucose :

< 0,1 g/100ml

Fructose :

0,57 g/100ml

Energie pour 100 ml :

78 kcal / 327 kJ