Chardonnay "Arômes et Couleurs" Machtum Hohfels 2023

Numéro AOP :

01985

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

69 kcal / 289 kJ

Glucides :

1,3 g/100 ml

dont sucres :

0,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,46 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,68 %vol

Sucres résiduels :

0,4 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9938 g/l

Acidité totale :

6,1 g/l

pH :

3,44

Acide acétique :

0,37 g/l

Extrait sec total :

23,2 g/l

Total SO₂ :

116 mg/l

Glucose :

0,2 g/100ml

Fructose :

0,18 g/100ml

Energie pour 100 ml :

69 kcal / 289 kJ