Pinot blanc

Numéro AOP :

00141

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

70 kcal / 293 kJ

Glucides :

1,5 g/100 ml

dont sucres :

0,5 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,33 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,64 %vol

Sucres résiduels :

0,5 g/100ml

Acidité totale :

5,2 g/l

pH :

3,34

Acide acétique :

0,37 g/l

Total SO₂ :

91 mg/l

Energie pour 100 ml :

70 kcal / 293 kJ