Pinot Gris Machtum Gëllebour

Numéro AOP :

02192

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

74 kcal / 310 kJ

Glucides :

2,2 g/100 ml

dont sucres :

1,2 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,74 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,47 %vol

Sucres résiduels :

1,2 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9980 g/l

Acidité totale :

7,2 g/l

pH :

3,31

Acide acétique :

0,20 g/l

Extrait sec total :

34,8 g/l

Total SO₂ :

135 mg/l

Glucose :

0,5 g/100ml

Fructose :

0,73 g/100ml

Energie pour 100 ml :

74 kcal / 310 kJ