Cabernet Blanc 2023 AOP

Numéro AOP :

02222

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

75 kcal / 314 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,7 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,27 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,66 %vol

Sucres résiduels :

0,7 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9942 g/l

Acidité totale :

6,3 g/l

pH :

3,30

Acide acétique :

0,21 g/l

Extrait sec total :

26,6 g/l

Total SO₂ :

142 mg/l

Glucose :

0,3 g/100ml

Fructose :

0,38 g/100ml

Energie pour 100 ml :

75 kcal / 314 kJ