Riesling Palmberg 2023

Numéro AOP :

02356

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

74 kcal / 310 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,6 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,15 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,52 %vol

Sucres résiduels :

0,6 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9945 g/l

Acidité totale :

7,0 g/l

pH :

3,13

Acide acétique :

0,25 g/l

Extrait sec total :

27,1 g/l

Total SO₂ :

109 mg/l

Glucose :

0,2 g/100ml

Fructose :

0,43 g/100ml

Energie pour 100 ml :

74 kcal / 310 kJ