Pinot Gris Vogelsang

Numéro AOP :

02496

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

84 kcal / 352 kJ

Glucides :

2,2 g/100 ml

dont sucres :

1,1 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,75 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

14,38 %vol

Sucres résiduels :

1,1 g/100ml

Acidité totale :

4,6 g/l

pH :

3,40

Acide acétique :

0,21 g/l

Total SO₂ :

113 mg/l

Glucose :

0,5 g/100ml

Fructose :

0,56 g/100ml

Energie pour 100 ml :

84 kcal / 352 kJ