Rivaner

Numéro AOP :

02498

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

69 kcal / 289 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,7 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,27 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,71 %vol

Sucres résiduels :

0,7 g/100ml

Acidité totale :

6,2 g/l

pH :

3,27

Acide acétique :

0,56 g/l

Total SO₂ :

236 mg/l

Glucose :

0,4 g/100ml

Fructose :

0,35 g/100ml

Energie pour 100 ml :

69 kcal / 289 kJ