Rivaner Premier Cru

Numéro AOP :

02631

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

71 kcal / 297 kJ

Glucides :

1,8 g/100 ml

dont sucres :

0,9 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

Raisin et/ou Saccharose et/ou carbonate de calcium

Stabilisateurs :

Carboxyméthylcellulose

Conservateurs et antioxydants :

Sulfites

Allergènes :

Sulfites

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,43 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,99 %vol

Sucres résiduels :

0,9 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9954 g/l

Acidité totale :

6,2 g/l

pH :

3,26

Extrait sec total :

27,2 g/l

Total SO₂ :

99 mg/l

Energie pour 100 ml :

71 kcal / 297 kJ