Pinot blanc Rousemen 2022

Numéro AOP :

00264

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

74 kcal / 310 kJ

Glucides :

1,4 g/100 ml

dont sucres :

0,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,07 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,30 %vol

Sucres résiduels :

0,4 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,99113 g/l

Acidité totale :

5,3 g/l

pH :

3,30

Acide acétique :

0,17 g/l

Extrait sec total :

21,2 g/l

Total SO₂ :

83 mg/l

Glucose :

< 0,1 g/100ml

Fructose :

0,38 g/100ml

Energie pour 100 ml :

74 kcal / 310 kJ