Blanc de noir Ahn Palmberg

Numéro AOP :

03105

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

73 kcal / 306 kJ

Glucides :

1,7 g/100 ml

dont sucres :

0,7 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

Raisin, Saccharose

Conservateurs et antioxydants :

Sulfites

Stabilisateurs :

Mannoprotéines de levure pour la stabilisation tartrique

Allergènes :

Sulfites

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,87 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,30 %vol

Sucres résiduels :

0,7 g/100ml

Acidité totale :

6,2 g/l

pH :

3,27

Total SO₂ :

98 mg/l

Energie pour 100 ml :

73 kcal / 306 kJ