2024 Pinot Noir rouge "Arômes et Couleurs" Machtum Ongkaf SCHLINK domaine viticole

Numéro AOP :

03708

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

75 kcal / 314 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,6 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

Raisin, Moût de raisin, Saccharose

Stabilisateurs :

Gomme arabique

Gaz et gaz d’emballage - mis en bouteille simultanément dans le récipient correspondant :

terme générique: (peut être) mis en bouteille sous atmosphère protectrice

Conservateurs et antioxydants :

Sulfites

Allergènes :

Sulfites

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,41 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,79 %vol

Sucres résiduels :

0,6 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9923 g/l

Acidité totale :

5,5 g/l

pH :

3,25

Acide acétique :

0,23 g/l

Extrait sec total :

22,2 g/l

Total SO₂ :

99 mg/l

Glucose :

0,1 g/100ml

Fructose :

0,49 g/100ml

Energie pour 100 ml :

75 kcal / 314 kJ