Lëtzeborger Elbling 2022

Composition de la cuvée :

Elbling

Allergènes :

contient sulfites

Numéro AOP :

00601

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,60 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

11,65 %vol

Sucres résiduels :

0,09 g/100mL

Densité relative à 20°C :

0,9918

Acidité totale :

6,1 g/l

pH :

3,12

Acide acétique :

0,23 g/l

Extrait sec total :

18,5 g/l

Total SO₂ :

94 mg/l

Glucose :

< 0,06 g/100mL

Fructose :

0,09 g/100mL

Energie pour 100 ml :

64 KCAL / 267.9552 KJ