Rivaner Côtes d'Ehnen

Numéro AOP :

00686

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

70 kcal / 293 kJ

Glucides :

1,8 g/100 ml

dont sucres :

0,9 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,10 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,61 %vol

Sucres résiduels :

0,9 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9943 g/l

Acidité totale :

6,1 g/l

pH :

3,14

Acide acétique :

0,22 g/l

Extrait sec total :

26,4 g/l

Total SO₂ :

135 mg/l

Glucose :

0,2 g/100ml

Fructose :

0,63 g/100ml

Energie pour 100 ml :

70 kcal / 293 kJ