2025 Johanniter "Arômes et Couleurs" SCHLINK domaine viticole

Numéro AOP :

04378

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

72 kcal / 301 kJ

Glucides :

1,6 g/100 ml

dont sucres :

0,6 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

Raisin, Moût de raisin

Conservateurs et antioxydants :

Sulfites

Allergènes :

Sulfites

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,79 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,17 %vol

Sucres résiduels :

0,6 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9943 g/l

Acidité totale :

6,7 g/l

pH :

3,14

Acide acétique :

0,15 g/l

Extrait sec total :

25,5 g/l

Total SO₂ :

135 mg/l

Glucose :

0,1 g/100ml

Fructose :

0,54 g/100ml

Energie pour 100 ml :

72 kcal / 301 kJ