2025 Pinot Gris "Arômes et Couleurs" Machtum Ongkaf SCHLINK domaine viticole

Numéro AOP :

04621

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

76 kcal / 318 kJ

Glucides :

1,7 g/100 ml

dont sucres :

0,7 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

Raisin

Régulateurs d’acidité :

Acide tartrique L (+)

Conservateurs et antioxydants :

Sulfites

Allergènes :

Sulfites

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,38 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,81 %vol

Sucres résiduels :

0,7 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9939 g/l

Acidité totale :

6,4 g/l

pH :

3,22

Acide acétique :

0,22 g/l

Extrait sec total :

26,2 g/l

Total SO₂ :

111 mg/l

Glucose :

0,1 g/100ml

Fructose :

0,61 g/100ml

Energie pour 100 ml :

76 kcal / 318 kJ