Gewürztraminer

Domaine viticole Pundel-Hoffeld

Gewürztraminer

Numéro AOP :
00769

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :
12,44 %vol
Titre alcoométrique volumique total :
14,28 %vol
Sucres résiduels :
31,0 g/l
Densité relative à 20°C :
1,00249
Acidité totale :
5,5 g/l
pH :
3,32
Extrait sec total :
48,5 g/l
Total SO2 :
132 mg/l
Glucose :
2,7 g/l
Fructose :
28,2 g/l
Energie pour 100 ml :
81 KCAL / 339.1308 KJ

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