Riesling AOP

Numéro AOP :

00874

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

72 kcal / 301 kJ

Glucides :

2,0 g/100 ml

dont sucres :

1,0 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,34 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,93 %vol

Sucres résiduels :

1,0 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9959 g/l

Acidité totale :

8,4 g/l

pH :

3,01

Extrait sec total :

31,2 g/l

Total SO₂ :

128 mg/l

Glucose :

0,3 g/100ml

Fructose :

0,67 g/100ml

Energie pour 100 ml :

72 kcal / 301 kJ