Auxerrois 2022 Hoelt

Numéro AOP :

00910

Description :

Vendanges le 17.9.2022. 550 litres sur 10.5 ares. Fermentation sous l’action des levures indigène pendant 9 mois au Château Pauqué (Domaine d’Abi Duhr) à Grevenmacher

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

76 kcal / 318 kJ

Glucides :

2,4 g/100 ml

dont sucres :

1,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

Ingrédients: Raisins Embouteillé sous atmosphère protectrice

Allergènes :

Antioxydants: sulfite

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,64 %vol

Sucres résiduels :

1,4 g/100ml

Acidité totale :

3,9 g/l

Total SO₂ :

106 mg/l

Energie pour 100 ml :

76 kcal / 318 kJ