Gewürztraminer

Numéro AOP :

00945

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

86 kcal / 360 kJ

Glucides :

4,0 g/100 ml

dont sucres :

3,0 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,48 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

15,23 %vol

Sucres résiduels :

3,0 g/100ml

Densité relative à 20°C :

1,00139 g/l

Acidité totale :

5,2 g/l

pH :

3,34

Total SO₂ :

114 mg/l

Energie pour 100 ml :

86 kcal / 360 kJ