Lyra
Domaine Viticole Schumacher-knepper
Lyra
- Ingrédients :
- Ingrédients: raisins, saccharose Antioxydants: sulfite contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel
- Composition de la cuvée :
- Pinot noir , St. Laurent
- Allergènes :
- Sulfites, blanc d'oeufs
- Description :
- Les raisins de cette cuvée de Pinot Noir et Saint Laurent, mûrissent en culture de Lyre, unique au Luxembourg. Le palissage en forme de V permet un ensoleillement optimal. Le Lyra est élevé en barriques luxembourgeoises pendant 12 mois.
- Numéro AOP :
- 01657
Résultats d'analyses
- Titre alcoométrique volumique acquis :
- 14,00 %vol
- Titre alcoométrique volumique total :
- 14,04 %vol
- Sucres résiduels :
- 0,06 g/100mL
- Acidité totale :
- 5,7 g/l
- pH :
- 3,50
- Acide acétique :
- 0,48 g/l
- Total SO2 :
- 76 mg/l
- Energie pour 100 ml :
- 82 KCAL / 343.3176 KJ
Dernière modification le