Lyra

Domaine Viticole Schumacher-knepper

Lyra

Ingrédients :
Ingrédients: raisins, saccharose Antioxydants: sulfite contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel
Composition de la cuvée :
Pinot noir , St. Laurent
Allergènes :
Sulfites, blanc d'oeufs
Description :
Les raisins de cette cuvée de Pinot Noir et Saint Laurent, mûrissent en culture de Lyre, unique au Luxembourg. Le palissage en forme de V permet un ensoleillement optimal. Le Lyra est élevé en barriques luxembourgeoises pendant 12 mois.
Numéro AOP :
01657

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :
14,00 %vol
Titre alcoométrique volumique total :
14,04 %vol
Sucres résiduels :
0,06 g/100mL
Acidité totale :
5,7 g/l
pH :
3,50
Acide acétique :
0,48 g/l
Total SO2 :
76 mg/l
Energie pour 100 ml :
82 KCAL / 343.3176 KJ

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