2022 Elysium (Cuvée Merlot/Pinotage) - Schumacher-Knepper

Numéro AOP :

01658

Composition de la cuvée :

Merlot , Pinotage

Description :

"Freude, schöner Götterfunken, Tochter aus Elysium". Dieser Wein ist eine Hommage an die Grundwerte Europas. Eine Rotweincuvée, wie sie internationaler nicht sein könnte, besteht sie wie ein "Cape-Blend" aus der französischen Rebsorte "Merlot" und der südafrikanischen Sorte "Pinotage", ist aber mitten im Herzen Europas, in der Gemeinde Schengen in Luxemburg am Felsberg in Wintrange gewachsen und dann 12 Monate in Barriquefässern aus Luxemburger Eiche gereift.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

82 kcal / 343 kJ

Glucides :

1,2 g/100 ml

dont sucres :

0,1 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Ingrédients :

raisins, saccharose Antioxydants: sulfite contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Allergènes :

sulfites, protéine de l’œuf

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,99 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

14,03 %vol

Sucres résiduels :

0,1 g/100ml

Acidité totale :

5,9 g/l

pH :

3,45

Total SO₂ :

73 mg/l

Energie pour 100 ml :

82 kcal / 343 kJ