Sans Cepage Blanc

Numéro AOP :

01764

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

73 kcal / 306 kJ

Glucides :

1,9 g/100 ml

dont sucres :

1,0 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

11,72 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

12,29 %vol

Sucres résiduels :

1,0 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9955 g/l

Acidité totale :

5,7 g/l

pH :

3,23

Total SO₂ :

116 mg/l

Energie pour 100 ml :

73 kcal / 306 kJ