Symbiose vin rosé 2022

Numéro AOP :

00283

Composition de la cuvée :

Pinot gris , Pinot noir , Pinot noir précoce

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

74 kcal / 310 kJ

Glucides :

1,4 g/100 ml

dont sucres :

0,4 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

13,20 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,43 %vol

Sucres résiduels :

0,4 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,99176 g/l

Acidité totale :

5,3 g/l

pH :

3,40

Acide acétique :

0,24 g/l

Extrait sec total :

23,2 g/l

Total SO₂ :

80 mg/l

Glucose :

0,1 g/100ml

Fructose :

0,32 g/100ml

Energie pour 100 ml :

74 kcal / 310 kJ