Pundel's Harmonie

Numéro AOP :

00761

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie :

75 kcal / 314 kJ

Glucides :

2,9 g/100 ml

dont sucres :

1,9 g/100 ml

Contient de faibles quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel

Résultats d'analyses

Titre alcoométrique volumique acquis :

12,17 %vol

Titre alcoométrique volumique total :

13,31 %vol

Sucres résiduels :

1,9 g/100ml

Densité relative à 20°C :

0,9990 g/l

Acidité totale :

7,0 g/l

pH :

3,07

Extrait sec total :

38,7 g/l

Total SO₂ :

123 mg/l

Glucose :

0,1 g/100ml

Fructose :

1,81 g/100ml

Energie pour 100 ml :

75 kcal / 314 kJ